ABC쥬스 효능 및 부작용과 만드는 방법

 

 한 여름까지 이제 남짓 2개월 하고 조금밖에 안 남았습니다. 다이어트를 하는데 아침을 챙겨 먹기는 부담스럽고 그렇다고 안 먹으면 다이어트에 필요한 영양분을 흡수하지 못해 곤란합니다. 그래서 간단하게 만들어 마실 수 있는 제품 중에 미숫가루, 단백질 셰이커, 마녀주스, 케일주스 등 여러 주스들이 있습니다. 그중에서 어느 순간부터 인기 있는 다이어트 주스로 화제가 되었던 ABC주스의 효능과 부작용 그리고 더 나아가 만드는 방법에 대해 포스팅하려고 합니다.

 

ABC주스란 무엇인가?

 ABC주스는 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot) 이 세가지 재료료 만드는 주스입니다. 이 세 가지 재료의 영어이름의 첫 번째 알파벳을 따와서  ABC주스라고 하는데, 이 주스는 디톡스 즉 해독하는 효과가 있습니다. 

ABC 주스의 효능

 ABC 주스의 전체적인 효능은 사과, 비트, 당근 등에 함유된 천연 비타민 C와 무기질이 풍부하게 들어있어 몸에 활력을 주고 피로 회복과 면역력 증진, 혈액 순환 개선, 눈 건강 개선, 기억력 증진 및 위와 간 등에 효능이 좋다고 합니다. 특히 체내 독소를 배출하고, 포만감과 배변 활동에 도움을 주어 내장 지방을 효과적으로 제거할 수 있어 다이어트에도 도움을 준다고 알려져 있습니다.

 사과의 효능

 대표적인 '슈퍼 푸드'인 사과는 아침에 먹으면 몸에 좋은 영향을 주는 과일로, '금사과'라고 불리기도 합니다. 이러한 사과는 100g당 들어있는 열량은 53kcal이고, 하루 권장 섭취량의 약 10% 해당하는 식이섬유 2.7g이 들어있다. 사과에는 여러 비타민이 속해 있는데 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B 등이 있으며 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘 등 우리 몸에 필요한 미네랄도 다량 들어 있습니다. 또한 항산화제에 포함이 되는 케세르틴, 비필수 아미노산, 필수 아미노산과 아르기닌이 들어있습니다. 이렇게 건강에 좋은 사과는 체중 감량에 도움을 주며, 심혈관 건강, 혈당 관리, 변배 개선등에 도움을 줍니다.

비트의 효능

  비트는 부작용 부터 알아봐야 하는데 ‘불용성 옥살산’ 성분이 있어 몸속 칼슘과 반응하면 결정을 만들어서 많은 양을 먹을 경우 신장 결석이 생길 수 있다고 합니다. 하지만 비트의 적정량을 지켜서 먹는다면 오히려 몸에 더 좋은데, 비타민과 미네랄 함량이 많으며 그 외에도 하루 권장 섭취량의 약 29%인 엽산이 들어있고, 플라보노이드, 베탈레인, 베타카로틴 등 항산화 성분도 풍부하게 들어 있습니다. 이러한 비트를 섭취하면서 얻을 수 있는 효능은 혈압을 낮추며, 콜레스테롤 개선, 해독 작용 및 체중 감량과 피부 건강에 도움을 줍니다. 또한 소화를 돕고 장 건강에 도움을 줍니다.

당근의 효능

 당근은 뿌치채소로 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 항산화 작용으로 유명한데, 세포 손상을 막아주고 면역력을 높이는 역할을 합니다. 그외에도 다양한 비타민 들어 있는데 비타민 A, C, E, K 및 엽산 니아신 등 다양하게 들어있으며 칼륨, 칼슘, 아연 등 미네랄 함량도 많습니다. 이러한 성분들로 인해 눈 건강, 뇌 건강, 피부 건강, 체중 감량 및 심혈관 건강에 도움을 줍니다.

ABC주스를 만드는 방법

ABC 주스를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 사과, 비트, 그리고 당근을 같은 비율로 섞어서 물을 넣고 갈아주면 완성됩니다. ABC 주스를 만드는 방법은 여러 가지가 있지만, 대체로 사과와 당근, 비트를 섞어서 만드는 것이 일반적입니다. 만드는 방법은 물 200ml와 사과 1개, 당근 1개, 비트 1/3개를 준비해 주면 됩니다. 더 건강하게 먹는 방법은 씻은 재료를 껍질 그대로 먹는 방법이 있습니다. 이렇게 준비된 재료는 믹서기에 넣고 갈아주면 됩니다.